Qué nos ofrece el otoño micológico en Galicia para estos próximos días?

Aquí os presentamos algunas de las principales jornadas, charlas, salidas micológicas, degustaciones y demás eventos que tendrán lugar durante este otoño 2014 a lo largo y ancho de todo Galicia.

Iremos poquito a poco añadiendo novedades.

Hay mucho donde elegir, así que… a disfrutar del otoño y, sobre todo de la naturaleza y de las setas!!


xornadas_micoloxicas_Leiro_2014V XORNADAS MICOLÓXICAS DO CONCELLO DE LEIRO (Ourense)

Viernes 31 de octubre, a las 20:30 h – Charla informativa sobre cogomelos (Casa do Pobo “Os Carrís”)

Sábado 1 de noviembre, a las 9:30 h – Salida al monte a recoger cogomelos


festa_castaña_cogomelo_RiosXX FESTA DA CASTAÑA E DO COGOMELO DO CONCELLO DO RIÓS (Ourense)

Los vecinos de Riós son grandes amantes del castaño y de su fruto, y cuentan con una gran tradición micológica. En este contexto, como viene siendo costumbre, el Ayuntamiento de Riós organiza la XX Edición de la Feira da Castaña e do Cogumelo, con el objeto de ensalzar estes productos tradicionales y promover el futuro económico de nuestro campo.

La celebración tendrá lugar a lo largo del sábado 1 y del domingo 2 de noviembre, contando con actividades dirigidas a todos los públicos.


feira_cogomelos_As_PontesXXV FEIRA DE FUNGOS E COGOMELOS DE AS PONTES (A Coruña)

Viernes 31 de octubre – Salida micológica. Clasificación de especies. Curso de cocina

Sábado 1 de noviembre – Concurso de cestas. Exposición de productos de otoño. Jornadas de artesanía. Degustación de menú micológico (…)


mercado_outono_monforteMonforte de Lemos (Lugo) inicia su particular noviembre con dos actividades centradas en el mundo gastronómico. Una de sus citas ineludibles es la organizada por la asociación Os Lactouros, las Xornadas Micolóxicas, en las que se sale al campo para la recolección de setas y su degustación. También incluye diferentes exposiciones, y charlas sobre el mundo de la micología.

MERCADO DO OUTONO EN MONFORTE DE LEMOS (Lugo)

Productos gastronómicos de la estación, cogomelos, castañas, caza, verduras, embutidos, empanadas, etc.

Sábado 1 de noviembre de 10:30 a 14:00 y de 17:00 a 20:00

Domingo 2 de noviembre de 10:30 a 14:00

XORNADAS MICOLÓXICAS DE MONFORTE DE LEMOS

Desde el lunes 3 al domingo 9 de noviembre

El próximo lunes será la inauguración con una degustación de pinchos y cata de vinos y al día siguiente se abrirá la exposición de setas.

Las salidas al campo y las conferencias se realizarán los días 5, 6 y 7, mientras que el sábado tendrá lugar el Concurso de Cestas de Cogomelos Comestibles, que se llevará a cabo a partir de las 18.00 horas en la Casa da Cultura y el domingo, como broche final de las jornadas, se celebrará una Comida de Clausura.


Estrada_Micoloxica“ESTRADA MICOLÓXICA” (Pontevedra)

Las charlas, salidas al monte y actividades que organiza la asociación son abiertas a todo aquel que quiera participar, ya sea socio o no, de A Estrada o de fuera.

Viernes 31 de octubre a las 20:00 h. “Las texturas en la cocina de las setas”. José Luis Tomé

Domingo 2 de noviembre a las 10:00 h desde la Plaza del Ayuntamiento. Salida al monte.

Estrada micolóxica emprende en octubre charlas, cursos, exposiciones y degustaciones de setas


Xornadas-Micoloxicas-Costa-da-Morte-2014pan_raposoXIV XORNADAS MICOLÓXICAS DA COSTA DA MORTE EN CEE (A Coruña)

Organizadas por la Asociación Micológico Naturalista Pan de Raposo en la Escuela de Música de Cee

Sábado 1 de noviembre

12:30 h. Visita Guiada con José María Traba Velay

17:30 h. Conferencia “Cogomelos raros e interesantes”. José María Costa Lago

19:00 h. Conferencia “Iniciación al mundo de los cogomelos. José Manuel Castro Marcote

Domingo 2 de noviembre

12:30 h. Visita guiada con Manuel Pose Carracedo

18:00 h. Conferencia “Naturaleza de la Costa da Morte”. Francisco Javier Lema Fuentes


OUTONO MICOLÓXICO NA COMARCA DO DEZA. LALÍN E SILLEDA (Pontevedra)

outono_micologico_deza

La Asociación de Turismo OURO VERDE organiza dos salidas micológicas dentro de su programa OUTONO MICOLÓXICO EN LA COMARCA DE DEZA.

Estas salidas se desarrollarán :

  • El sábado 8 de noviembre en el entorno natural de las Cataratas del río Toxa (la cascada más alta de Galicia) y el Monasterio de Carboeiro, con la visita incluida a estos enclaves y a la Mámoa “Chousa Nova” (la más antigua encontrada en Galicia).
  • El sábado 15 de noviembre en el Monumento Natural Fragas de Catasós (parque de robles y castaños, con castaños de 30 m de altura).

Se organizará de la siguiente forma:

  • 10:00h. Curso teórico de iniciación a la micología el 8 de noviembre en la Casa da Cultura de Silleda y el 15 de noviembre en Lalín en la Sala del Museo Casa do Patrón.
  • 11:30h. a 14:00h. Salida micológica guiada por el entorno indicado
  • 14:00h. a 15:00h. Picnic .
  • 15:00h. a 18:00h. Continuaremos con la recolección de setas por el entorno.
  • 18:30h. a 20:00h. Llegada a Hotel Rústico Nos en Silleda, clasificación de especies y elaboración del menú/explicación de recetas.
  • 20:00h. Degustación micológica según recolecta.

semana_micoloxica_FerrolXXVIII SEMANA MICOLÓXICA DE FERROL e XXXII SEMANA MICOLÓXICA DE GALICIA (A Coruña)

Ciclo de Conferencias (en el Salón de Actos del Centro Cultural Torrente Ballester).

Martes 11 de noviembre a las 19:30 h. “La familia Phallaceae”. Óscar Requejo Martínez

Miércoles 12 de noviembre a las 19:30 h. “Normativa de aprovechamientos micológicos en Galicia”. José Castro Ferreiro

Jueves 13 de noviembre a las 19:30 h. “Etnomicología”. Marisa Castro

Sábado 15 de noviembre a las 9:00 h. Salida al monte y clasificación de cogomelos

Exposición Micológica en la carpa instalada en la Plaza de la Constitución del 12 al 15 de noviembre de 10:00 a 13:00 h


xornadas_micoloxicas_PinoIV XORNADAS MICOLÓXICAS CONCELLO DE O PINO (A Coruña)

Sábado 8 de noviembre a las 10:00 h desde la Casa de la Cultura. Salida micológica con degustación al acabar. Precio: 3 euros (menores de 6 años, gratis). Inscripciones hasta el 5 de noviembre. Más información en los teléfonos: 981 51 10 65 // 981 51 10 04


eira_xoana

SAÍDA MICOLÓXICA NO ALTO ULLA (Melide, A Coruña)

Guiada por el farmacéutico y micólogo Alberte Granja

Sábado 8 de noviembre de 2014

11:00h Encontro na Eira

14:00h Chegada á Eira

14:30h Xantar de Convivio


feira_outono_allariz_2014XVIII FEIRA DO OUTONO DE ALLARIZ (Ourense)

Sábado 8 e Domingo 9 de novembro no Pavillón do IES e na Praza de Abastos

El Ayuntamiento de Allariz con la colaboración de la Asociación de Comerciantes de Allariz, organizan esta feria que tiene como objetivos la Promoción, Potenciación y Valorización de los productos agrarios de otoño, tanto locales como comarcales: setas, miel, castañas, nueces, embutidos y pan artesanal, así como sus derivados.

Junto con la feria se organizan paralelamente una exposición con varios apartados específicos sobre los productos de Otoño: exposiciones vivas de setas, maquinaria para la manipulación de miel, charlas informativas sobre el cáncer del castaño y métodos de poda higiénicos, salidas didácticas al monte…


outono_micoloxico_vilagarciaOUTONO MICOLÓXICO 2014. ASOCIACIÓN MICOLÓXICA DE VILAGARCÍA, A CANTARELA (Pontevedra)

Domingo 9 de noviembre a las 12:30 h. Inauguración exposiciones y concursos

Lunes 10 a viernes 14 de noviembre a las 20:30 h. Ciclo de Conferencias:

Lunes 10. “Introducción a la Micología. Principales setas venenosas”. Carlos Álvarez Puga

Martes 11. “25 setas comestibles”. Ramón Carlos Encisa Fraga

Miércoles 12. “Setas medicinales”. Julián Alonso Díaz

Jueves 13. “Importancia micológica de la isla de Cortegada”. Saúl de la Peña Lastra

Viernes 14. “Las setas en la cocina”. Rubén García Castrelo (Patxi)

Domingo 16 de noviembre a las 11:00 h en la Praza da Peixería. XXIII Festa dos Cogomelos: degustación de cogomelos, concurso de cociña…

Domingo 23 de noviembre a las 14:30 h. Xantar micolóxico


xornadas_micoloxicas_BueuXVII XORNADAS MICOLÓXICAS DE BUEU (Pontevedra)

La agrupación Liboreiro y el Concello de Bueu organizan una nueva edición de las jornadas micológicas que tendrán lugar del 17 al 21 de noviembre en el Centro Social do Mar de Bueu a partir de las 20:30 horas.

Lunes 17: Charla del presidente de la Asociación Micolóxica Pan de Raposo de Cee, Xosé Manuel Castro Marcote, que hablará sobre la especie “Aphyllophorales rea“.

Martes 18: Será el turno de la micóloga y profesora de la Universidade de Vigo Marisa Castro, cuya intervención versará sobre un aprovechamiento micológico sostenible en los montes gallegos.

Miércoles 19: Una de las novedades de este año será la presencia de un ponente de fuera de Galicia ya que la Agrupación Liboreiro ha invitado al micólogo e integrante de la Sociedad Micológica Cántabra Nino Pedraja. Hablará sobre las especies de setas que se pueden hallar en la zona de Liébana, una región cántabra en los Picos de Europa.

Jueves 20: Tendrá un carácter más vinculado a la conservación de la fauna y estará presente el biólogo Pedro Alonso, que hablará sobre las perspectivas de conservación del lobo en Galicia.

Viernes 21: Cierre de las XVII Xornadas Micolóxicas Liboreiro con la participación de Gaspar Bernárdez Villegas, ingeniero forestal y del medio natural que pondrá el cierre a esta semana de conferencias con una charla titulada “Flora de litoral. Descubrindo as plantas da nosa costa”.


XORNADAS MICOLÓXICAS ABEGONDO (A Coruña)

El Concello de Abegondo ofrecerá formación para distinguir las setas comestibles en unas jornadas micológicas, que se celebrarán del 13 al 15 de noviembre.

Los dos primeros días habrá talleres en el aula de naturaleza de Crendes con el experto Carlos Pastoriza y el día 15 se hará una salida al campo para coger ejemplares, jornada que culminará con un cocido.

El precio va de los 15 a los 25 euros. Los interesados pueden anotarse en el 686 352 866.


OBRADOIROS DEL MUSEO DE HISTORIA NATURAL DE LA UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA: COGOMELOS

obradoiros_museo_historia_naturalSábado 15 de noviembre de 10-13h – Público general (Adultos) Pechado  (Grupo completo)
Sábado 22 de noviembre de 10-13h – Público general (Adultos) Plazas disponibles
Sábado 29 de noviembre de 10-13h – Público infantil (6-11 años)

Museo de Historia Natural da USC / Parque de Vista Alegre, s/n. Santiago de Compostela / Teléfono 881 816 350


III_xornadas_micoloxicas_parada_sil

III XORNADAS MICOLÓXICAS DE PARADA DE SIL (Ourense)

Domingo 16 de novembro. A Fábrica da Luz. Barxacova. Parada de Sil

10:00h “Falaremos dos… Cotos de cogomelos”

11:00h Charla formativa: Iniciación aos cogomelos

12:00h Saída guiada ao monte: Recollida de cogomelos

14:00h Menú degustación (12 euros persona)

16:00h Obradoiros: Identificación e clasificación de cogomelos


xornadas_micoloxicas_porrinoII JORNADAS MICOLÓGICAS DO CONCELLO DO PORRIÑO (Pontevedra)

Miércoles 12 a domingo 16 de noviembre de 2014

Ciclo de Charlas en el Centro Cultural Municipal:

  • Miércoles 12, a las 20:30h. Dra. Marisa Castro. “Iniciación á Micoloxía
  • Jueves 13, a las 20:30h. Secretario da Federación Galega de Micoloxía, José Luís Tomé. “Cociñar con setas
  • Viernes 14, a las 20:30h. Micóloga Puri Lorenzo. “Boletus e xéneros afíns

Sábado 15, de 10:00 a 13:30h. Salida de campo. Previa inscripción en el Centro Cultural.

Domingo 16, de 10:00-14:00h y de 17:00-20:00h. Exposición en el Círculo Recreativo Cultural.

Además, los establecimientos hosteleros Pontenova, Chato, Fran, O Laranxo, Manolo, Val da Louriña, Simplicio, Paso a Nivel, Saspi y Adega de Montero, con motivo de estas jornadas micológicas, incluirán en su cocina setas de temporada.


boletus_edulis

ROTEIRO MICOLÓXICO POLO CONCELLO DE PIÑOR DE CEA (Ourense)

Sábado día 22 de novembro dende as 09.15 h. e ata as 18.00 h. aprox.

Saída dende a Avda. de Pontevedra (Alameda de arriba).

Ruta polo Concello de Piñor recollendo e identificando diferentes tipos de cogomelos baixo a indicación de persoas expertas na materia. Inclúe un xantar. Actividade de balde!!!!

Apuntádevos na Praza de San Martiño 2, baixo ou a través do correo electrónico xuventude@ourense.es indicando os vosos datos persoais. Lembrade que esta actividade é para persoas maiores de 18 anos.


xuntanza_micologos_os_cogordosXV SEMANA MICOLÓXICA OURENSÁ. Xuntanza de Micólogos “Os Cogordos” (Ourense)

 Miércoles día 19 a domingo 23 de noviembre de 2014

Lugar de las conferencias: Liceo de Ourense (Rúa Lamas Carvajal)

Hora das conferencias: 8 do serán (20:00 horas)

  • Miércoles 19, D. Jaime Bernardo Blanco Dios impartirá una conferencia sobre “Cogomelos das carballeiras e soutos”
  • Jueves 20, D. Antonio Saco Cid tratará de explicarnos una “Visión xeral dos cogomelos”
  • Viernes 21, D. José Manuel Castro Marcote será quién nos hablará sobre “Introdución os ascomicetes”. Al finalizar el acto se ofrecerá a los participantes un aperitivo basado en cogomelos y productos de nuestros colaboradores.

Domingo 23, en el Liceo de Ourense se expondrán las especies recogidas en el entorno de la ciudad. Abierta al público desde las 10:00 y hasta las 14:00 y desde las 16:00 hasta las 20:30.


 

RutaTapasMelideV RUTA DE LAS SETAS Y DE LAS CASTAÑAS DE MELIDE “OUTONO DE TAPAS” (A Coruña)

Con la llegada del otoño, Asetem-Cca organiza la quinta edición del ‘Outono de Tapas‘, una ruta por los bares y restaurantes de la villa en la que se podrán degustar 18 propuestas gastronómicas diferentes elaboradas con dos productos propios de esta época: las setas y las castañas.

El casco urbano de Melide, tanto la zona vieja como la nueva, será el escenario de esta ruta que concentrará la más variada oferta culinaria en los dos primeros fines de semana de noviembre. Dos viernes (7 y 14) y dos sábados (8 y 15) serán los días en los que los clientes podrán degustar las tapas elaboradas a base de setas y castañas. Se servirán en horario de 20:00 a 23:30 horas los viernes y en horario de 13:00 a 15:00 por las mañanas y de 20:00 a 23:30 por las tardes los sábados.

 

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